Nyt jos koskaan on keksitty hieno bisnes konsepti, ai että, viininmaistajais-kauppa.
"Maista ennen kuin ostat!"
Idea on tämä; kaupassa on erilaisia viinejä lasisissa kaapeissa, jossa jokaisessa on kuvaus viinistä, sen maasta, sen rypäleestä ja viinin luonteesta.
Yleensähän viiniä ostaessa ostaa viinin joko niin että se on ennestään tuttua tai ostaa sokkona jotain ja silloin voi joko onnistua tai ei ihan.
Tässä kaupassa on mahdollisuus maistaa mitä tahansa viiniä ennen ostopäätöstä.
Yleensähän viiniä ostaessa ostaa viinin joko niin että se on ennestään tuttua tai ostaa sokkona jotain ja silloin voi joko onnistua tai ei ihan.
Tässä kaupassa on mahdollisuus maistaa mitä tahansa viiniä ennen ostopäätöstä.
Kaupan henkilökunnalla on aktivointikortti, jonka kanssa he tulevat maistattamaan erilaisia viinejä, ja samalla kertovat viinistä enemmän, vaihtoehtona on joko Sample-annos tai Glass-annos.
Viinit on luokiteltu poikkeuksellisesti ainostaan niiden luonteen mukaan, ei siis maan tai rypäleen mukaan, mikä on mielestäni myöskin tuore näkökulma viinin valitsemiseen.
Valikoima alkaa valkoisista kevyistä, rapsakoista viineistä ja siirtyy pikkuhiljaa makeimpiin ja hedelmäisiin makuihin. Sieltä siirrytään täyteläisimpiin, mausteisempiin ja lopulta uljaisiin punaviineihin.
Koska oli vasta iltapäivä, niin teki mieli maistella kevyttä ja rapsakkaa valkoviiniä.
Henkilökunta suositteli maistamaan Sauvignon Blancia Etelä-Afrikasta, joka on yleensä aina hyvä valinta.
Viiniä tulee lasiin juuri sopiva määrä ja sopivalla lämpötilalla...
Mmm, juuri sopivaa tähän aurinkoiseen iltapäivään....
Samalla voi tutkia viinikortista ennemmän tietoja viinistä.
Täällä viininmaistajais-kaupassa järjestetään myös viininmaistajais-iltoja ja muita viiniin liittyviä tapahtumia. Suosittelen lämpimästi!
Vagabond, Fulham.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti